Äpfel schälen, entkernen, grob zerkleinern und in einen Topf geben. Apfelsaft zugeben und die Äpfel 5-10 Minuten weich kochen. Etwas abkühlen lassen.
400 g weich gekochte Äpfel in ein hohes Gefäß geben. Marzipan grob zerkleinern und mit dem Zimt zu den Äpfeln geben. 250 g Diamant Frucht-Eis Zauber zugeben und alles mindestens 3 Minuten mit einem Pürierstab schaumig mixen. Dabei Luft einschlagen, so dass ein feiner, cremiger Schaum entsteht.
Rosinen grob zerkleinern und zusammen mit den gehackten Mandeln unter die Fruchteismischung heben, in geeignete Behälter füllen und mindestens 5-8 Stunden einfrieren.
Tipp:
Sie können die Rosinen auch zuvor in etwas Rum oder Rumaroma einlegen!
Äpfel schälen, entkernen, grob zerkleinern und in einen Topf geben. Apfelsaft zugeben und die Äpfel 5-10 Minuten weich kochen. Etwas abkühlen lassen.
400 g weich gekochte Äpfel in ein hohes Gefäß geben. Marzipan grob zerkleinern und mit dem Zimt zu den Äpfeln geben. 250 g Diamant Frucht-Eis Zauber zugeben und alles mindestens 3 Minuten mit einem Pürierstab schaumig mixen. Dabei Luft einschlagen, so dass ein feiner, cremiger Schaum entsteht.
Rosinen grob zerkleinern und zusammen mit den gehackten Mandeln unter die Fruchteismischung heben, in geeignete Behälter füllen und mindestens 5-8 Stunden einfrieren.
Tipp:
Sie können die Rosinen auch zuvor in etwas Rum oder Rumaroma einlegen!
